人们平时吃的酱油酿造的主要原料是什么 蚂蚁庄园10.23答案早知道

　　人们平时吃的酱油酿造的主要原料是什么?酱油是中国传统的液体调味品，味道咸鲜，能够给很多菜品增加香味，调整色泽。酱油是用大豆，黑豆，小麦加入水和食盐酿造而成的。早在三千多年前，中国周朝就有做酱的方法。最早的酱油是用鲜肉腌制而成的，由于成本高昂，腌制时间长，所以是中国古代皇帝御用的调味品。后来民间发现用大豆制成风味相似而且更加便宜，才广为流传被使用。酱油富含多种氨基酸，糖类，以后计算等成分。下面我们来看看人们平时吃的酱油酿造的主要原料是什么。

人们平时吃的酱油酿造的主要原料是什么

　　1、猜一猜：人们平时吃的酱油，酿造的主要原料是什么

　　大豆

　　小米

　　2、正确答案：大豆

　　3、答案解析：

　　传统的酱油是由大豆、淀粉、小麦、食盐等原料经过制油、发酵等程序酿制而成。