1.将鸡洗净,剁成块,加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片,拌匀腌制30分钟 将其它切成块好备用
2.炒洋葱
3.加入鸡肉翻炒
4.加入土豆和胡萝卜炒2分钟加清水煮
5.加入咖喱粉,约30克左右
6.煮到收干水
7.加入牛奶,煮五分钟
8.盛一碗白饭,然后放在盘子里
9.在白饭浇上咖喱鸡,就可以了