材料集合图：
1.大枣洗净，去核，从中间切开
2.山楂洗净，去核，切块
3.锅中放入500ml的水，把大枣放进去
4.把切好的山楂放进去
5.再放入姜片
6.开中火开始煮，水开后，改小火煮10分钟
7.把红糖放进去，红糖起到暖身驱寒的作用
8.用勺子搅拌均匀，盛碗中，趁热服用就可以
食用方法：经前3～5天开始服用，每日早晚各一次，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。
痛经是一种很常见的现象，到冬天由于天气变冷，痛经会更严重。所以要注意腰部保暖，保持腹部温热，饮食上要当个“杂食动物”，每天多吃水果和蔬菜，月经期除了要保证充足的睡眠，愉悦的心情，还要禁食腥冷辛辣等刺激食物。
中医认为，痛经多由气血失调﹑气机不畅﹑血行受损所致。食疗当以调理气血，温经散寒为基本原则，才能起到气血通畅，活血化瘀。山楂红枣汤，对于血瘀型痛经者有很好食疗效果，血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
1、山楂，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。因山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。
2、生姜，味辛，性温。温经散寒。
3、大枣，味甘，性温；归脾、胃经。具有补中益气，养血安神的作用。因大枣含糖量高，糖尿病人应少吃。
4、红糖，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。