1.青椒洗净备用
2.洋葱洗净备用
3.热干面用温水泡软备用
4.猪肉洗净备用
5.生菜洗净备用
6.香菜和蒜苗洗净备用
7.洋葱和青椒切丝备用
8.姜和猪肉切丝，葱切马蹄形备用
9.炒锅放油，下入葱段和姜丝翻炒出香味
10.下入猪肉丝翻炒至变色
11.下入洋葱丝翻炒，同时将酱油、食盐和十三香放入
12.放入青椒丝
13.将热干面倒入锅中翻炒均匀
14.面炒入味后，放入生菜翻炒
15.将香菜和蒜苗切碎
16.将切碎的香菜和蒜苗放入锅内，同时放入孜然粉，拌匀关火出锅即可食用
