小炒千叶豆腐的做法_小炒千叶豆腐怎么做_林冰儿

1.千叶豆腐下锅煎至两面微黄后捞出备用，腊肉下植物油锅煸炒出油份，下花椒粒和姜蒜末炒香

2.下入洋葱炒香，加入煎好的千叶豆腐，加入生抽调色

3.加入盐，加入剁椒，起锅前加入青蒜即可

烹饪技巧

1、腊五花肉可以用新鲜五花肉代替，就是香味儿差点儿；

2、盐要少放入，因为千页豆腐和腊肉本身都带咸味。

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