板栗的能量确实高，每100克板栗214千卡。板栗是属于淀粉类的坚果，它的热量相当于主食，比红薯，土豆的热量高多了，而100克白米饭120千卡左右（跟水量有关），这么比较起来很直观吧，有没有被吓到！但是热量高就一定要敬而远之，一口都不可以吃吗？其实并不是。
减肥是要达到一种能量负平衡的状态，也就是全天摄入的总能量要少于消耗掉的能量，入不敷出。不是以某一个食物，某一餐来看，摄入能量来自吃——我们全天吃进去的食物总的能量，而消耗的能量主要去向一个基础代谢（几乎无可作为），另一个是包括运动在内的身体活动。一天吃三五个那完全不用顾虑，如果你是成斤的买，成斤的吃，那我劝你就别买了，吃一斤板栗，为了拉回能量平衡，一天不吃饭了估摸这样也很难实现。
所以建议减肥期间，最好要非常控制，尤其糖炒的板栗，那糖分又会上升。要吃的话，要吃原味的。实在忍不住，可以吃8到10粒左右，同时那多的主食（比如米饭）就不吃了。除此之外减肥期间还需要注意，高能量的主食不要吃：奶油面包、脏脏包、油饼、油条、饼干、蛋黄派等加油加糖的主食都不建议吃。来源：小土涨知识https://www.aazhishi.com/398.html