1.准备好食材，火腿，鸡蛋，香葱，米饭
2.将火腿切成小块，葱切成葱段，备用
3.起锅，倒油，待油热。
4.直接打如鸡蛋，翻炒。
5.放入葱花，一起翻炒
6.最后放入火腿和米饭，放入盐、鸡精、酱油等调料，翻炒均匀。
7.翻炒均匀即可出锅。
