1.将葱花、鸡蛋、鸡精、盐等放入肉馅中搅拌均匀。
2.加入焯水剁碎的茼蒿。
3.搅拌均匀后盖保鲜膜放在冰箱冷藏备用。
4.面粉中加入适量热水。
5.揉成光滑面团，盖保鲜膜饧面备用。
6.擀皮。
7.包馅。
8.包好的样子。
9.蒸锅上汽后放入包好的包子，大火蒸18分钟左右即可。
