1.准备好所以材料
2.酵母用少许温水化开
3.慢慢倒入面粉中搅拌均匀
4.然后加入糖,用筷子搅拌均匀
5.加适量的温开水,充分搅拌均匀
6.用手揉成光滑的面团
7.盖上纱巾放在温室中饧发,时间大概1.5小时
8.面团膨胀为原来的1.5-2倍大,且里面呈蜂窝状,即发酵完成
9.取出排气,再次揉成光滑的面团
10.再做成自己喜欢的形状,放蒸架上醒发20-30分钟
11.冷水罗锅,大火蒸大概蒸15分钟