1.准备的用料。
2.毛豆剥去壳,洗净,沥干。
3.青椒去籽,和辣椒干一起切丝。
4.油热后,把青红椒煸变色,加入毛豆一起炒。
5.加入毛豆。
6.毛豆变色加点水。
7.中火烧五六分钟,加点盐,鸡精炒匀就行