1.千张切成长条，再打结。
2.青蒜切段，胡萝卜切成太阳花形，五花肉切薄片。
3.起锅下五花肉煸炒出油。
4.加入部分蒜断爆香。
5.加入千张结炒一会儿。
6.加水煮开。
7.加少许糖。
8.加入酱油。
9.加入胡萝卜片。
10.炖至汤汁将干时加盐调味。
11.撒入蒜味稍炒即可。
