1.把黄豆芽的根部掐掉,简单的处理下吃着更放心
2.香菇清洗干净,切成条状
3.锅里做水,烧开,放入黄豆芽,豌豆,焯两分钟左右即可
4.准备一碗冰水,迅速把黄豆芽、豌豆晾凉
5.用焯黄豆芽、豌豆的水简单地把枸杞子烫下备有
6.锅里放少许油,放入葱花,再放入香菇煽炒出香味,微微金黄色即可
7.把所有的食材放在大一点的容器里,放少许盐、橄榄油搅拌均匀即可
香菇可以煽炒也可以用水焯下都可以,煽炒下香菇会更香。