1.洗干净的杏鲍菇和瘦肉
2.瘦肉切好用酱油拌起来,等一下炒起来的瘦肉不老
3.杏鲍菇切好
4.锅中放油放入瘦肉
5.炒到瘦肉没有血水
6.加入杏鲍菇
7.加入适量的盐
8.加入点葱花,翻炒一下即可出锅