1.新鲜的黄豆芽，把尾部摘掉。 泡在清水里洗。
2.起油锅，把豆芽倒进去翻炒。 大火，翻炒。
3.放上一小勺的细盐。 大火。翻炒。
4.放上一小勺鸡精。 大火。翻炒。
5.放一点鲍鱼汁，提提鲜。 大火。翻炒。
6.放点陈醋，去除豆芽中的豆腥味。 大火。翻炒。
7.OK。美味的下饭菜来了。
