1.刺菜洗干净
2.准备几颗生蒜
3.黄豆酱一瓶
4.烧开一锅水
5.把刺菜放进去
6.等变色后捞出
7.取黄豆酱一勺,加入味精,醋,香油拌匀
8.把调好的酱放在控干水份的刺菜上
9.搅拌均匀,装盘后撒上蒜沫就可以了