1.红枣20粒洗净备用。
2.猪心切开取出血块洗净备用。
3.用刀拍松大枣将核取出来。
4.猪心切块。
5.猪心入加了料酒的滚水锅里飞水洗净备用。
6.将猪心大枣同放进沙煲里，加入适量的清水，调至自动档炖至猪心熟烂即可关火。
